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Welcher Mixer ist der richtige?
Ein Standmixer gehört in jede Küche. Es gibt viele unterschiedliche Arten von Mixern und die Wahl fällt oftmals schwer. Wer sich einen Standmixer kaufen will, sollte sich zum einen fragen, wie viel er für einen Mixer ausgeben will, und sich zum anderen überlegen, was er mixen wird. Wer beispielsweise sehr feste Zutaten mixen will, braucht einen Standmixer mit leistungsstarkem Motor, der es schafft, eine Zutat, die hart ist, zu zerkleinern. Dabei sollte der Mixer keinen Behälter aus Glas haben, der während des Mixens splittern könnte. Deshalb haben beispielsweise Hochleistungsmixer keinen Behälter aus Glas, sondern aus Tritan.
Wer sich für einen Hochleistungsmixer und nicht für einen gewöhnlichen Standmixer entscheidet, muss sich keine Gedanken darüber machen, ob der Mixer bestimmte Zutaten zerkleinern kann, ohne dem Mixer dabei zu schaden. Das Gerät zerkleinert harte sowie faserige Zutaten mit Leichtigkeit. Selbst wer überwiegend Suppen mixen will und weniger Mandelmus, Nicecream, Hummus oder grüne Smoothies in seinem Mixer herstellen will, trifft mit einem leistungsstarken Standmixer genau die richtige Wahl. Denn ein Mixer mit kraftvollem Motor und einem darauf abgestimmten Messersystem garantiert cremige Suppen, ohne dass lästige Stücke bleiben. Ein Hochleistungsmixer ist also immer der richtige Standmixer. -
Ein Hochleistungsmixer ersetzt andere Geräte
Mit einem Hochleistungsmixer lassen sich Geräte in der Küche ersetzen, wie etwa der Pürierstab. Es ist ärgerlich, wenn nach sorgfältigem Pürieren noch Stücke in der Suppe sind. Ein Pürierstab schafft es im Gegensatz zu einem Hochleistungsmixer außerdem nicht, faserige Zutaten vollständig zu zerkleinern. Wenn man einen Hochleistungsmixer hat, ist der Pürierstab überflüssig. Auch eine Gewürzmühle ist unnötig, wenn als Standmixer ein Hochleistungsmixer zur Verfügung steht. Am besten geht das Mixen von Gewürzen, wenn man den Mix&Go-Behälter verwendet. Der Hochleistungsmixer lässt sich auch als Ice Crusher nutzen und kann ein solches Gerät ebenfalls ersetzen.
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Smoothies
Für die Zubereitung von Smoothies ist ein Hochleistungsmixer geradezu ein Muss. Ein normaler Standmixer hat mit vielen Zutaten, die in einen Smoothie kommen, Schwierigkeiten. In viele gesunde Smoothies gehört beispielsweise Stangensellerie. Vor allem in grünen Smoothies wird er gerne wegen seines intensiven Geschmacks verwendet. Selleriefasern gelten als schwer zerkleinerbar, jedoch nur, wenn man einen normalen Standmixer besitzt. Für einen Hochleistungsmixer stellen sie kein Problem dar. Faseriges Blattgrün ist bei der Herstellung grüner Smoothies ebenfalls kein Problem. Der Hochleistungsmixer bricht sogar die Zellen auf, so dass das Chlorophyll freigesetzt wird. Wer sich einen Mixer für die Herstellung von Smoothies anschaffen will, sollte also in jedem Fall einen kraftvollen Hochleistungsmixer wählen. Das Gerät mit robustem Tritan-Behälter lässt der Kreativität bei der Herstellung von Smoothies freien Lauf. Selbst Smoothie-Rezepte mit Avocadokern können zubereitet werden. Bei einem gewöhnlichen Standmixer mit Behälter aus Glas würde man sich das nicht trauen. Smoothies aus Früchten sind in einem Hochleistungsmixer im Handumdrehen zubereitet.
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Schroten
Ein leistungsstarker Mixer wie der OmniBlend V ist aber mehr als ein Smoothie Maker. Das Gerät kann schroten und Körner zu Mehl verarbeiten. Ein Hochleistungsmixer ist also im Vergleich zu einem herkömmlichen Standmixer vielseitig einsetzbar. Das liegt an seinem kraftvollen Motor, seiner hohen Drehgeschwindigkeit und seinem Messersystem.