Rezept Spargelsmoothie mit Zitronenmelisse

Grüner Spargel ist perfekt für Smoothies! Und er passt extrem gut zur Melisse mit ihrem leicht zitronigen Aroma. Zum Süßen und um den Geschmack abzurunden, mixen wir außerdem einen Apfel, eine Orange und etwas Avocado mit.

5 Stangen grünen Spargel
1 Handvoll Zitronenmelisse
1 Apfel
1 Orange
1/8 Avocado
300 ml Wasser

Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Zitronenmelisse waschen und verlesen. Apfel waschen, vierteln und Stielansatz entfernen. Orange schälen und in grobe Stücke brechen. Avocado aus der Schale löffeln. Alle Zutaten in den Mixer geben und mit dem 60-Sekunden-Programm cremig mixen.