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Rezept Radicchio-Beeren Smoothie

Heute gibt es ein paar Bitterstoffe für Eure Gesundheit, schmackhaft verpackt in diesem fruchtigen roten Smoothie aus dem Standmixer. Auch bei "bunten" Smoothies ist es wichtig, dass das Mixgut im Powerblender schnell, präzise und gleichmäßig zerkleinert wird, damit alle wichtigen Nähr- und Phytovitalstoffe dem Körper optimal zur Verfügung stehen. In einem Hochleistungsmixer wie dem JTC OmniBlend, einem Blendtec, Bianco oder Vitamix gelingt das zuverlässig.

4 Blätter Radicchio
1 Handvoll roter Eichblattsalat
1 Handvoll oder 1 Tasse Beeren, evtl. gefroren
1 Birne
1 Orange
300 ml Wasser

Radicchio- und Salatblätter gründlich waschen. Birne vierteln und vom Stielansatz befreien, Orange schälen und in grobe Stücke brechen. Beeren verlesen und waschen. Alle Zutaten in den Smoothiemixer geben und mit dem 90-Sekunden-Programm cremig mixen.

Radicchio-Birne-Himbeere-Orange-BehälterRadicchio-Smoothie-im-GlasRadicchio-Salat-Mischung
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