Rezept Pak-Choi-Pfirsich-Gurke-Avocado Smoothie

Im Sommer fällt es uns ja nicht nur leicht, weniger gehaltvolle Lebensmittel zu uns zu nehmen - wir sehnen uns geradezu danach!

Hier ist ein rundum leichter Smoothie, der Euch mit wenigen Kalorien, aber vielen Mineralstoffen versorgt und dank Avocado auch noch satt macht.

Zutaten:

2 Pak Choi
4 Platt-Pfirsiche (oder 2 normale)
1/3 Schlangengurke
1/8 Avocado
250 ml Wasser

Zubereitung:

Pak Choi gründlich waschen und eventuell Wurzelende abschneiden, Pfirsiche vierteln und entkernen, Schlangengurke waschen, Fruchtfleisch aus der Avocado löffeln. Alle Zutaten mit Wasser in den OmniBlend-Behälter geben und mit dem 60-Sekunden-Programm cremig mixen.

Mit weniger Wasser ist dieses Rezept übrigens die perfekte Basis für eine Smoothie-Bowl mit frischen Früchten und Superfoods!