Ein neues Buch der Erfolgsautoren Burkhard Hickisch und Dr. med. Christian Guth ist in der Reihe “Ratgeber Gesundheit” von GU erschienen:
Im ersten Teil des Buches finden Sie alle Informationen über Grüne Smoothies, ihre Entstehung und ihren gesundheitlichen Nutzen sowie über die Bedeutung des Chlorophylls.
Zutatenlisten und Basiswissen inclusive passender Rezepte erleichtern auch Anfängern den Einstieg in die Materie. Das Besondere daran: Die Menge an Zutaten ist überschaubar, und die Aussage, die dahinter steckt, ist klar: Weniger ist oft mehr – denn auch das Geschmackserlebnis spielt natürlich eine Rolle, und gerade in Smoothies lassen sich bei mehr als fünf Zutaten oft keine Geschmacksnuancen mehr erkennen.
In der zweiten Hälfte des Buches wechseln Abschnitte über Zutaten, die für Neulinge etwas ungewöhnlich wirken – z.B. Matcha, Moringa oder Spirulina, mit dazu passenden, aber etwas komplexeren Rezepten ab. Das heißt, dass auch “Könner” noch Neues entdecken können.
Ein siebentägige Entlastungs- und Entgiftungskur sowie Rezepte, mit denen gezielt Beschwerden gelindert werden können, runden das Buch ab und erklären, dass (und wie) Smoothies tatsächlich auch therapeutisch genutzt werden können.
Fazit:
Eine tolle Neuerscheinung, die natürlich auf den vorangegangenen Titeln aufbaut, aber nun mehr in die Tiefe geht und viel Hintergrundwissen bündelt.
Sowohl für Anfänger geeignet als auch für Geübte, die sich noch intensiver mit den Themen Gesundheit und Grüne Smoothies beschäftigen wollen oder Smoothies gezielt therapeutisch einsetzen möchten.
Burkhard Hickisch, Dr. med. Christian Guth
Grüne Smoothies – Die gesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
GU Ratgeber Gesundheit
ISBN 978-3-8338-4036-4
EUR 12,99
